Da Rubbettino, un prezioso volume di Alessandra Uriselli per riscoprire e valorizzare una grande tradizione di Raffaele D'Angelo “Dolci di Calabria” è il primo, importante libro di Alessandra Uriselli, edito da Rubbettino. La pubblicazione di un nuovo testo, è sempre un fatto importante, anzi affascinante, specie se è come...

A Milano, nell’esclusiva cornice del Grand Lounge & Bar by Eataly, dello Starhotel “Rosa Grand”, alle spalle del Duomo, grande serata glam per il libro dedicato al grande chef Enzo Pettè. In distribuzione per le edizioni Rubbettino un libro originale e avvincente, insolito nel genere di cucina perché curato come...