Il Progetto di Calabria Mundi

 

Un’approfondita incursione nel passato, proiettata nel futuro. Un’azione costante di networking per valorizzare e promuovere la Calabria, terra dal cuore antico, scrigno di storia e di cultura, paradiso di biodiversità, sintesi di luce e bellezza che scaldano il cuore assieme alla forza dell’umanità e dell’amicizia. Questo vuol essere, questo vuole raccontare e rivelare Calabria Mundi: un sito, un magazine, un “cartellone” di eventi orgogliosamente “diffuso”, inclusivo più che esclusivo, migrante e itinerante.

Calabria e demografia, come stanno le cose…

Calabria e demografia, come stanno le cose…

Innanzitutto è “spopolamento”, gli abitanti sono in calo, al 31 dicembre 2019 ammontano a 1.894.110 unità, con una riduzione di 17.911 (-9,4‰) ...

Con il calabrese Stefano Potortì che affianca

Con il calabrese Stefano Potortì che affianca

Uno step ambizioso reso possibile da un gruppo di imprenditori italiani residenti nel Regno Unito pronti ad attivare un canale diretto per ...

“I fichi rubati. E altre avventure in Calabria”:

“I fichi rubati. E altre avventure in Calabria”:

Nel libro di successo negli Usa, tradotto in italiano per Rubbettino editore, l’avvincente “viaggio a ritroso” compiuto e raccontato dal ...

A Longobucco (Cs) l’antica e nobile arte della

A Longobucco (Cs) l’antica e nobile arte della

Nel paese silano in particolare, e in buona parte dell’area dell’altopiano calabrese, la grande tradizione di produzione di coperte, arazzi,, ...

CALABRIA A TAVOLA

Gusto e qualità in Italia e nel mondo

 

Un sito, un magazine, un premio per raccontare e celebrare la sana cucina calabrese nel suo stretto rapporto con l’universo nobile della produzione agricola, i suoi tempi, la sua lunga storia. Favorire il consumo di eccellenze e tipicità. Documentare ed esaltare tradizione e abilità produttiva frutto dell’amore per il territorio. Incontrare chi ancora saggiamente vuole preservarne l’integrità e la specificità. Raccontare i veri protagonisti del settore: prodotti, aziende, ristoranti in regione, Italia e mondo.

Dici “Li’quo” e dici elisir…

Dici “Li’quo” e dici elisir…

L’azienda di Nicola Campanella, a Trebisacce (Cs), valorizza i migliori prodotti della tradizione agricola calabrese trasformandoli in superbi ...

L’ortica, erba dalle mille proprietà

L’ortica, erba dalle mille proprietà

Dal cuoco alimurgico e divulgatore Giacinto de Rosario, crotonese, fondatore della neonata e prima Associazione Alimurgica Italiana con sede a ...

“Genius”, la BUONA gastronomia che più tipica

“Genius”, la BUONA gastronomia che più tipica

L’azienda di famiglia di Carmine Manfredi, a Catanzaro, una vita per la ristorazione di qualità, pensa in grande, con orizzonti commerciali anche ...

Cantina Termine Grosso, una vera eccellenza, in

Cantina Termine Grosso, una vera eccellenza, in

Antonio e Patrizia Giglio Verga nell’azienda storica di famiglia nel marchesato di Crotone, tra i suggestivi “calanchi” che puntano a diventare, ...