Il Progetto di Calabria Mundi

 

Un’approfondita incursione nel passato, proiettata nel futuro. Un’azione costante di networking per valorizzare e promuovere la Calabria, terra dal cuore antico, scrigno di storia e di cultura, paradiso di biodiversità, sintesi di luce e bellezza che scaldano il cuore assieme alla forza dell’umanità e dell’amicizia. Questo vuol essere, questo vuole raccontare e rivelare Calabria Mundi: un sito, un magazine, un “cartellone” di eventi orgogliosamente “diffuso”, inclusivo più che esclusivo, migrante e itinerante.

UN MEDICO PARLA DA STORICO, MAI DA INDOVINO

Intervista al catanzarese Luigi Boccuto, brillante genetista negli Usa, “Research Scientist” al Greenwood Genetic Center con incarichi da professore ...

Lino Patruno, il jazz e lo swing

Intervista al grande jazzman originario di Crotone, personalità eclettica e anche geometra di formazione, dopo l’ennesimo Premio, stavolta “alla ...

MOSCATO DI SARACENA, CAPOLAVORO ASSOLUTO

Il raffinato e delizioso vino passito “da meditazione” prodotto dalle Cantine Viola con l’impiego di un procedimento antichissimo e il recupero di ...

Gerace e Zaleuco. A Palazzo Sant’Anna il Rotary

Pubblicato dalla nuova casa editrice che vanta già vari titoli di rilievo nazionale, il compendio su Zaleuco con lo spaccato di umori, cultura e ...

Calabria nel cuore, per il portabandiera dell

Bruno Cetraro, in gara da canottiere con i colori uruguayani, è nipote di Gino Cetraro, originario di Sangineto (Cs) partito sessant’anni fa per la ...

METAMORPHOSIS, a Scilla il progetto

A cura del Laboratorio Landscape_inProgress del Dipartimento dArTe dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria, coordinato dai proff. Marina ...

Amaroni a convegno, racconta l’infinito mondo

di Roberto Messina “Tra cielo e terra, luna e miele”, è il titolo del davvero suggestivo e importante convegno tenutosi ad Amaroni, organizzato dal ...

CALABRIA A TAVOLA

Gusto e qualità in Italia e nel mondo

 

Un sito, un magazine, un premio per raccontare e celebrare la sana cucina calabrese nel suo stretto rapporto con l’universo nobile della produzione agricola, i suoi tempi, la sua lunga storia. Favorire il consumo di eccellenze e tipicità. Documentare ed esaltare tradizione e abilità produttiva frutto dell’amore per il territorio. Incontrare chi ancora saggiamente vuole preservarne l’integrità e la specificità. Raccontare i veri protagonisti del settore: prodotti, aziende, ristoranti in regione, Italia e mondo.

UN MEDICO PARLA DA STORICO, MAI DA INDOVINO

Intervista al catanzarese Luigi Boccuto, brillante genetista negli Usa, “Research Scientist” al Greenwood Genetic Center con incarichi da professore ...

Lino Patruno, il jazz e lo swing

Intervista al grande jazzman originario di Crotone, personalità eclettica e anche geometra di formazione, dopo l’ennesimo Premio, stavolta “alla ...

MOSCATO DI SARACENA, CAPOLAVORO ASSOLUTO

Il raffinato e delizioso vino passito “da meditazione” prodotto dalle Cantine Viola con l’impiego di un procedimento antichissimo e il recupero di ...

Oleificio Torchia: vocazione, passione e qualità

A Tiriolo (Cz), nella terra dei Due Mari, un’azienda dall’importante storia e al tempo stesso di piena modernità, realizza un prodotto eccellente ...

“Le Puzelle”: la buona cucina E Il Genius loci

A Santa Severina (Kr), nell’agriturismo della famiglia Bisceglia, tra i resti di un’antica e spettacolare Pieve, la preziosa tavola di Salvatore ...

Dici “Li’quo” e dici elisir…

L’azienda di Nicola Campanella, a Trebisacce (Cs), valorizza i migliori prodotti della tradizione agricola calabrese trasformandoli in superbi ...

L’ortica, erba dalle mille proprietà

Dal cuoco alimurgico e divulgatore Giacinto de Rosario, crotonese, fondatore della neonata e prima Associazione Alimurgica Italiana con sede a ...