Il Progetto di Calabria Mundi

 

Un’approfondita incursione nel passato, proiettata nel futuro. Un’azione costante di networking per valorizzare e promuovere la Calabria, terra dal cuore antico, scrigno di storia e di cultura, paradiso di biodiversità, sintesi di luce e bellezza che scaldano il cuore assieme alla forza dell’umanità e dell’amicizia. Questo vuol essere, questo vuole raccontare e rivelare Calabria Mundi: un sito, un magazine, un “cartellone” di eventi orgogliosamente “diffuso”, inclusivo più che esclusivo, migrante e itinerante.

L’antica Ogigia, LA Leggendaria Isola di,

L’antica Ogigia, LA Leggendaria Isola di,

Per lo storico, archivista e studioso soveratese Giuseppe Pisano, non nuovo a varie “scoperte” di questo tipo, con la storia e i “misteri” della ...

UN PO’ DI CALABRIA IN CASA DI PETRARCA!

UN PO’ DI CALABRIA IN CASA DI PETRARCA!

Il sommo poeta, scrittore e filologo aretino, precursore dell’umanesimo, possedeva un codice illustrato delle “Institutiones” di Cassiodoro, grande ...

La Calabria invitata “speciale” al Festival del

La Calabria invitata “speciale” al Festival del

La prima di “Padrenostro”, il film di Claudio Noce prodotto da Pierfrancesco Favino, girato nella regione bruzia sullo sfondo dei suoi incantevoli ...

Le CASE DI CASTAGNA, RITORNO AL PAESE. UN

Le CASE DI CASTAGNA, RITORNO AL PAESE. UN

Un denso, poetico e “illuminante” scritto breve, dedicato con tutto il cuore alla località della Sila Piccola, rimasta con poche anime dopo decenni ...

CALABRIA A TAVOLA

Gusto e qualità in Italia e nel mondo

 

Un sito, un magazine, un premio per raccontare e celebrare la sana cucina calabrese nel suo stretto rapporto con l’universo nobile della produzione agricola, i suoi tempi, la sua lunga storia. Favorire il consumo di eccellenze e tipicità. Documentare ed esaltare tradizione e abilità produttiva frutto dell’amore per il territorio. Incontrare chi ancora saggiamente vuole preservarne l’integrità e la specificità. Raccontare i veri protagonisti del settore: prodotti, aziende, ristoranti in regione, Italia e mondo.

Sugo e camicia”: a Pisa la buona cucina

Sugo e camicia”: a Pisa la buona cucina

Il ristorante di Caterina Cacciatore e Pasquale Vangeli, madre e figlio, originari di Zungri (Vv), si è in poco tempo conquistato una bella ...

IL MAIALE NERO D’ASPROMONTE NELLE RICETTE DEL

IL MAIALE NERO D’ASPROMONTE NELLE RICETTE DEL

Dal prezioso impegno di Bruno Piccolo, la valorizzazione di una tipicità territoriale che sta giustamente conquistando il mercato nazionale sempre ...

PECCO, LA GRANDE PROSPETTIVA per la buona tavola

PECCO, LA GRANDE PROSPETTIVA per la buona tavola

Da “Piazza Etica Contadina”, l’Eataly calabrese di Nicola Capogreco, con sede a Catanzaro e in espansione oltre regione, una ...

UN SIGNOR RAGU’

UN SIGNOR RAGU’

Lo stufato di carne in salsa di pomodoro, in Calabria un vero trionfo di tradizione e gusto  di Annita Ferragina Leonida Repaci, il grande ...