Da "Piazza Etica Contadina", l'Eataly calabrese di Nicola Capogreco, con sede a Catanzaro e in espansione oltre regione, una opportunità per risollevarsi dall'emergenza con una grande, innovativa e concreta occasione di sviluppo della filiera agroalimentare, polmone e “speranza” del territorio PECCO è il suggestivo e significativo...

A San Lorenzo Bellizzi, nell’area del Pollino calabrese e lucano, Rosita Mastrota con la sua innovativa azienda dimostra che la “sfida” di un’agricoltura di qualità è possibile e può costituire una vera, grande opportunità. di Roberto Messina L’azienda nasce a San Lorenzo Bellizzi (Cs) nel 2009 come...

Il raffinato e delizioso vino passito “da meditazione” prodotto dalle Cantine Viola con l’impiego di un procedimento antichissimo e il recupero di vitigni e tradizioni locali millenarie, sta giustamente conquistando il mercato di Roberto Messina La sua eccezionale bontà è stata celebrata anche dalla grande letteratura. A...