Storia e peculiarità della più nota spezia, nel libro di Tricarico, Lopez e Spanò, per Gangemi editore "Vip Very Important Peperoncino. Crea ‘dipendenza’ che fa bene alla salute”, è il nuovo libro di Erminia Gerini Tricarico, Massimo Lopez e Francesco Maria Spanò, edito da Gangemi, che...
Guida Ambientale Escursionistica per passione, “naturista” per vocazione, innamorato della magnificenza della biodiversità dell’altopiano calabro: “riscoprire la natura - dice - è prima di tutto riscoprire sé stessi” di Maria Assunta Albi Giovanni Vizza sulle cime della Sila È l’alba quando entriamo in macchina, da buon figlio...
La rara e preziosa cultivar che cresce solo a Cerchiara di Calabria (Cs), al top di qualità dell’extra vergine biologico sostenibile, con l’azienda agricola Arcaverde colleziona premi e riconoscimenti Gli ulivi dell'azienda Arcaverde coltivati secondo i più rigorosi canoni dell'agricoltura biologica L’olio dell’azienda Arcaverde (www.olioarcaverde.com) della Società...
Nel processo in atto di riemersione dell’ebraismo in Italia lungo duemila anni, vengono fuori nuove pagine come quella di un probabile insediamento nel comune di Girifalco (Cz) di Riccardo Guerrieri Ebrei pregano nella Sinagoga durante lo Yom Kippur (M. Gottlieb, 1878) Da Nord a Sud, tutte le località...
Nel comune presilano di Cerva, a quarant’anni dall’esordio, un nuovo modernissimo stabilimento per un prodotto di grande qualità e gusto, che ha meritatamente varcato i confini nazionali di Francesca Froio Il nuovo stabilimento di Montano Caffè a Cerva (Cz) Una storia ambientata nel piccolo comune presilano di Cerva...
Nel ristorante dei fratelli Magnone (originari di Belmonte Calabro, Cs) , in rue Saint-Maur, sull’animata rive droite della Senna, le delizie della regione conquistano francesi e turisti di tutto il mondo di Riccardo Guerrieri I fratelli Antonio e Francesco Magnone Sono tornato al ristorante “Il...