Nell’azienda di San Giovanni in Fiore (Cs), carni calabresi controllate, peperoncino rigorosamente locale, profumate erbe dell’altopiano, e la sapienza di antiche ricette familiari… di Maria Teresa Improta Tre fratelli e una grande passione per i salumi. L’idea di un allevatore lungimirante è oggi diventata una realtà consolidata...
Nel cuore verde e selvaggio del Parco Nazionale si nasconde un angolo di mondo dove la vita scorre ancora secondo i ritmi della natura. Affacciata sul lago Ampollino, l’azienda agricola, caseificio e fattoria didattica della famiglia Guarascio, oggi alla terza generazione, racconta la qualità autentica...
A San Giovanni in Fiore (Cs) dove le montagne silane raccontano storie, e il caffè ne scrive di nuove con i cugini Luigi e Tommaso alla guida dell’impresa di famiglia. L’introduzione del “cascara tea”, infuso naturale, salutare e sorprendente, ricavato dalla bacca del prezioso...
Originario di Marina di San Lorenzo (Rc), su invito dell’Associazione Cuochi Italiani in Francia, sarà impegnato dal 16 al 18 febbraio a Rimini, nel Campionato Nazionale di Cucina, con un “singolo K1”, piatto “interamente caldo” Nelle foto in alto e sotto, a Parigi la proclamazione,...
Otto vincitori per la nuova tappa del prestigioso riconoscimento, prevista venerdì 15 novembre al Teatro Comunale Una passata edizione del "Sila '90" al Teatro Comunale di Cotronei Il Premio Sila ‘90, prestigioso riconoscimento conferito annualmente a personaggi calabresi e non solo, distintisi in varie attività, a partire...
L’importante appuntamento letterario e culturale, prevede quest’anno un focus sul grande scrittore di Vittorio Veneto (Tv), intimamente legato alla Calabria e a Cutro (Kr) Francesco Grisi La consegna dei riconoscimenti della 38esima edizione del Premio Nazionale “Troccoli Magna Graecia” avrà luogo sabato 18 maggio 2024 nel...
Con ancora una sorpresa dal suo "Passato e Presente, Quante storie…" (Pubblisfera Edizioni), Michele Belcastro sta saldamente nel mondo diacritico e diacronico della letteratura, e lo fa con la delicatezza di una cediglia, lo stupore di un vespro sul lago...
A San Giovanni in Fiore (Cs), meritato successo per il creativo laboratorio di prodotti tipici dei fratelli Marco e Giovanni Piccolo con Rocco Pisano di Patrizia Canino Da sx, Rocco Pisano, Giovanni Piccolo, Marco Piccolo Nel cuore della Sila. Un tripudio di profumi, gusti e sapori senza eguali...
Il laboratorio di birra artigianale e il pub di Gianfranco Marra a San Giovanni in Fiore (Cs) sorprendono, seducono e fanno incetta di premi di Patrizia Canino Gianfranco Marra nel suo pub "Birra Magia" di San Giovanni in Fiore (Cs) Aromi, profumi e sapori della Calabria...
Appena davanti al magnifico Museo Piaggio di Pontedera, fa bella mostra di sé, ricordando tempi migliori L’Automotrice M2 DE 54 Inox, del 1936, motore OM diesel 130CV, 6 cilindri, Il Museo Piaggio di Pontedera è una delle meraviglie d’Italia. Custodisce e presenta al pubblico il grande mito...