Presenti sin dal 1200, si sono insediati in gran parte della regione lasciando vive tracce culturali, con la prima stampa in ebraico del Commentario del Pentateuco fatta a Reggio Calabria nel 1475. A fine agosto, sulla Riviera dei cedri, l’arrivo dei rabbini per scegliere i...
Diplomato all’Istituto “De Filippi” di Varese, lo chef originario di Lamezia Terme (Cz) parte per uno stage in Spagna presso il bistellato Paco Perez, poi è a “El Bulli” di Ferran Adrià, acquisita fiducia di Perez, e per suo conto dirige ora il Ristorante “Arco”...
Quattro raffinati cronisti “fuoriusciti” dal quotidiano Gazzetta del Sud, con i loro taccuini segreti per otto racconti tra verità e fantasia, nel bel libro di Città del Sole Edizioni con sottotitolo "Nulla è come sembra" Vinicio Leonetti I taccuini dei cronisti attempati sono di carta, piccoli e...
Prodotto dal latte della capra autoctona del lametino, tra i “formaggi storici” del meridione, inserito nell’Arca del Gusto della Fondazione Slow Food, ad elevata digeribilità, ricco di proteine, vitamine polifenoli antiossidanti, minerali, il progetto di ricerca Canestrum Casei condotto dalla fondazione Ager, ne rivela l'alto...
Originaria di Lamezia Terme, è uno dei volti più amati del piccolo schermo con la sua trasmissione “Ma che bontà” su Teleregione di Roberto Messina Angela Label in una foto-ritratto di Valentino Lagrimino Originaria di Lamezia Terme (Cz), è a Firenze dall’età di 19 anni. Dopo aver partecipato...
A Terranuova Bracciolini (Ar), da “Cassia Vetus”, la sorprendente arte di Claudio Cavaliere, uno dei più bravi maestri gelatieri italiani, innamorato dell’adottiva Toscana come della sua originaria Calabria di Valerio Perla Una delle tante "tappe" della carriera di Claudio Cavaliere, protagonista al Gelato Festival di Firenze Ci sono...
Pamela De Sensi, flautista, organizzatrice di concerti, editrice, è dal 2003 in Islanda, entusiasta per la qualità della vita e soprattutto per la grande considerazione, il rispetto e il sostegno che qui le Istituzioni danno alla cultura e alle attività musicali, assai diversamente e in...