Nell’elegante locale del XVI arrondissement, lo chef e imprenditore di Ricadi (Vv), offre all’affezionata clientela piatti di qualità con il meglio della produzione della regione d’origine di Riccardo Guerrieri Il giornalista, saggista e politologo Alberto Toscano, corrispondente da Parigi per il quotidiano «Il Giornale» nel suo libro del...
Piovono i meritati riconoscimenti per la giovane cantina di Acri (Cs): il più recente, quello assegnato solo pochi giorni fa al vino “Acroneo-Arkon” dalla rivista enogastronomica “Civiltà del bere”, che lo ha designato senza dubbi come “migliore vino naturale della Calabria”. Lo scorso mese di...
Nella magnifica Cantina dell’azienda agricola di Cirò (Kr), si rinnova ed esalta una produzione di grande tradizione e qualità di Roberto Messina Enzo Sestito, titolare dell'azienda I vigneti dell’Azienda Agricola “Brigante” a Cirò (Kr) sono proprio da vedere. Situati in posizione strategica e dominante sulle colline della cittadina d’origini magnogreche, in...
Dal sommelier Carmine Sirufo, editrice MonteCovello, un libro "facile" ma importante per saperne di più e valorizzare il grande patrimonio regionale Il prof. Carmine Sirufo di Roberto Messina “Conoscere il vino. Alla scoperta delle eccellenze calabresi” (Editrice MonteCovello), è il libro apparentemente semplice, manualistico, ma ugualmente...