Al Tg2 si parla dell'eccezionale libro del prof. Arnaldo Caruso sulla cucina dei popoli antichi Alcune illustrazioni dei piatti antichi realizzate da Silvano Brugnerotto Nella rubrica “Eat Parade” del Tg2, si parla del libro di Arnaldo Caruso (Academ editore, illustrazioni di Silvano Brugnerotto) che dal fortunoso ritrovamento...

Intervista all'autorevole prof. Carmine Trecroci, docente di Economia e Finanza all’Università Statale di Brescia, originario di Cosenza, coordinatore nella città lombarda del Comitato operativo del Css (Centro sviluppo sostenibilità): “non c’è alternativa ad un ripensamento profondo del nostro rapporto con il capitale naturale, e rinviarlo...

Il coronavirus si depotenzia? Lo scienziato cosentino Arnaldo Caruso, misurato e cauto come d’indole, presidente dei Virologi italiani, Ordinario all’Università e direttore della Microbiologia all’Ospedale di Brescia, è ottimista dopo l’isolamento di una variante meno aggressiva. di Roberto Messina  Per ragioni professionali, per alcuni “lavori in...