Sono 58 le osterie regionali recensite, di cui 13 “chiocciole”, 4 morzellerie, 11 locali quotidiani, per un totale di ben 73 insegne del cibo buono, pulito e giusto La nuova Guida 2025 alle Osterie d'Italia, di Slow Food Editore Il “sussidiario del mangiarbere”, come recita l’accattivante...