Intervista al cuoco “Alimurgico” Giacinto de Rosario, crotonese, grande conoscitore e appassionato divulgatore di “tutto quello che si può mangiare, quando nulla resta da mangiare” prendendo quanto offre il mondo vegetale spontaneo e selvatico. Un tesoro ancora sconosciuto, e diffuso a piene mani in particolare...

A Terranuova Bracciolini (Ar), da “Cassia Vetus”, la sorprendente arte di Claudio Cavaliere, uno dei più bravi maestri gelatieri italiani, innamorato dell’adottiva Toscana come della sua originaria Calabria di Valerio Perla Una delle tante "tappe" della carriera di Claudio Cavaliere, protagonista al Gelato Festival di Firenze Ci sono...

Un utile e sintetico vademecum per riscoprire la capitale francese e l’influenza esercitata dal Belpaese sulla sua toponomastica  di Riccardo Guerrieri De Chirico al Museo de l'Orangerie Il professore Riccardo Guerrieri, originario di Borgia (Cz), oltre 40 anni a Parigi al servizio della cultura italiana e...

A Zungri (Vv) la “città della pietra”, spettacolare sito archeologico la cui antica storia è ancora un arcano di Roberto Messina Zungri è un piccolo centro dell’area del Monte Poro, ubicato in una posizione strategica, distante pochi chilometri dalla costa degli Dei. Si affaccia sul Golfo di...