03 Nov

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Martedì 12 novembre, rappresentanti delle Riserve della Biosfera provenienti da tutt’Italia si incontrano al Parco Hotel Granaro per una straordinaria competizione dall’ampio significato Upvivium edizione 2022, secondo classificato e riconoscimento speciale "Stampa"per il ristorante "La Pignanella" di Camigliatello Silano (Cs) La Riserva della Biosfera...

20 Feb

Posted at 14:27h in Chef & Dintorni by
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Per i lettori di Calabria Mundi, una ricetta “must” dallo chef cosentino del ristorante “La Bella Italia” a Maple, cittadina limitrofa a Woodbridge, quartiere a forte densità italiana della metropoli canadese Alessandro (Alex) Ziccarelli Alessandro Ziccarelli, classe 1961, cosentino di nascita, studi classici e poi universitari a...